Ochutnali ste už vegánske jedlá, aj keď milujete mäso? Tiež ste boli prekvapení z tých nových úžasných chutí? Ponúkame Vám návod v spolupráci s vegásnkou reštauráciou, ako si taký šalát, aj keď zakaždým originálny, spraviť doma. Mňam!
Objavte zlaté zdravie z darov našich polí.
Repkový olej Flaviol rozjasní vašu kuchyňu rovnako ako rozjasňuje repka olejná naše polia vždy na jar. Objavte ho spolu s nami.
Oslnivé žlté lány repky olejnej sú v čase jej kvitnutia neprehliadnuteľné a dodávajú našej krajine jedinečný ráz. Repka olejná je na našich poliach už desaťročia tradičnou plodinou, ktorá sa v súčasnosti pestuje najmä pre produkciu kvalitného potravinárskeho oleja.
Nielen krásu nekonečných lánov, ale najmä zdravie, ktoré nám "oliva severu", ako repku olejnú nazývajú, v sebe skrýva fľaša zlatistého repkového oleja v našich kuchyniach.
Predstavujeme vám Flaviol
Značka Flaviol je synonymom vysokokvalitných repkových olejov, ktoré sa vyrábajú na východe Slovenska v dedinke Spišský Hrušov.
Vďaka šetrnému spracovaniu kvalitného semena repky olejnej, dopestovaného na slovenských poliach si oleje Flaviol zachovávajú vysoký podiel vitamínov A, D, E a K, množstvo antioxidantov, enzýmov a minerálnych látok.
Navyše, spomedzi všetkých bežne používaných rastlinných olejov vynikajú repkové oleje Flaviol aj ideálnym pomerom omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Nie nadarmo sa preto hovorí, že každá fľaša repkového oleja Flaviol v sebe skrýva zlaté zdravie z darov našich polí.
Výhody repkového oleja
Bohatý zdroj omega-3 mastných kyselín
Repkový olej Flaviol obsahuje vysoký podiel kyseliny linolénovej, patriacej do skupiny omega-3 mastných kyselín. Tá napomáha k udržiavaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi, ako aj k zdravému vývinu detí. Obsahom omega-3 mastných kyselín pritom repkový olej až 10-násobne prevyšuje olivový olej.
Vhodný na varenie i do studenej kuchyne
Repkový olej je univerzálny. Vďaka tomu, že rafinovaný repkový olej má neutrálnu chuť i vôňu, sa výborne hodí do nátierok či šalátov, kde zvýrazňuje arómu byliniek a zeleniny, no zároveň je veľmi odolný aj voči vysokej teplote. Teplotná odolnosť oleja je totiž viac ako 240 °C, vďaka čomu sa skvele hodí aj na vyprážanie.
Cenný zdrojprospešných vitamínov
Okrem toho, že má repkový olej Flaviol ideálny pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín, konkrétne 1:2, je tiež cenným zdrojom vitamínov E, A, D a K a rastlinných sterolov. Vďaka jeho výživovej hodnote je dokonca v Nemecku odborníkmi i širokov verejnosťou označovaný za najobľúbenejší jedlý olej.
INŠPIRÁCIE
Recepty do vašej kuchyne
Omega-6 nenasýtené mastné kyseliny (kyselina linolová) radíme do kategórie esenciálnych mastných kyselín. Tak ako Omega-3 mastné kyseliny ani omega-6 mastné kyseliny si náš organizmus nedokáže vytvoriť sám. Musíme ich prijímať v strave a udržať si tú správnu hladinu. Ich nedostatok nám spôsobuje zdravotné problémy. Avšak ich konzumácia má pozitívny...
Všetci poznáme klasické vyprážané zemiakové hranolky. Nájdeme ich pomaly v každej reštaurácii a určite aj u niektorých z nás doma. Sú tradičné a každý pozná ich chuť, ale čo tak si spraviť inú alternatívu hranoliek? Sú takisto jednoduché na prípravu, veľmi chutné, viete si ich pripraviť doma podľa svojej chuti a sú veľmi zdravé.
